Curso práctico sobre alimentación saludable en Aretxabaleta dentro del proyecto POBA
Con el objetivo de promover el bienestar y la autonomía de las personas mayores, Aretxabaleta ha organizado un completo curso práctico sobre alimentación saludable dentro del proyecto POBA. Esta iniciativa está dirigida a personas mayores de 70 años y busca dotarlas de herramientas para incorporar hábitos alimentarios saludables en su día a día.
El curso se desarrollará del 18 al 25 de mayo y del 1 al 15 de junio, los lunes de 10:00 a 11:30, en la sala Karmele Igartua. Las sesiones tendrán un enfoque práctico y participativo, abordando diferentes ámbitos relacionados con la alimentación.
Entre los contenidos, se trabajará la compra responsable, enseñando a seleccionar alimentos teniendo en cuenta la calidad, el precio y los productos de temporada. Asimismo, se profundizará en la lectura e interpretación de etiquetas, para facilitar decisiones de consumo más informadas.
También se abordará la organización del hogar y el consumo, ofreciendo pautas para conservar mejor los alimentos, reducir el desperdicio y planificar de manera eficiente. En esta línea, las personas participantes aprenderán a diseñar menús semanales equilibrados, adaptados a sus necesidades nutricionales.
Por otro lado, los talleres de cocina permitirán elaborar recetas saludables, sencillas y equilibradas, aplicables al día a día. Además, se tratarán las bases de la nutrición, la importancia de la hidratación y se desmontarán mitos frecuentes relacionados con la alimentación.
El curso incluirá un enfoque personalizado, ya que cada participante recibirá un plan de alimentación adaptado a sus características y hábitos. Asimismo, se organizará una salida guiada al mercado o tienda, donde podrán poner en práctica lo aprendido seleccionando productos adecuados.
El curso será impartido por la dietista-nutricionista y coach Amaia Diaz de Monasterio. El plazo de inscripción estará abierto del 5 al 13 de mayo en los Servicios Sociales.
